Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Картофельные тарталетки с сырно- ветчинной начинкой

Оригинальная и вкусная горячая закуска станет украшением вашего праздничного стола!

Ингредиенты на 10шт.
Картофель(крупный) - 2шт.
Соль
Желток - 1шт.
Разрыхлитель - на кончике ч.л.
Мука - 100г
Для начинки:
Ветчина - 100г
Сыр(типа "российского) - 70г
Чеснок - 1долька
Немного зелени(петрушка, укроп)
Соль, перец, майонез
Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и натереть на мелкой терке, добавить желток, соль и муку - все перетереть в липкую крошку, разложить ее по формочкам( у меня силиконовые для маленьких кексов) и хорошенько прижимая, равномерно распределить по стенкам и дну формочек - получатся тарталетки- корзиночки, установить их на противень, застеленный пергаментом и в разогретую до 200градусов духовку - выпекать 8-10 минут.
А пока сделать начинку: сыр и очищенный чеснок натереть на мелкой терке, ветчину нарезать мелкой соломкой, зелень порубить - все соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Тарталетки достать из духовки, заполнить их ветчинно-сырной начинкой и снова в духовку до легкого зарумянивания. Готовые тарталетки переложить из формочек на блюдо, подавать горячими. Приятного аппетита!

Автор: Наталья Васильева
Картофельные тарталетки с сырно- ветчинной начинкой.Оригинальная и вкусная горячая закуска станет ...
Рейтинг записи:
6,5 - 125 отзывов
Нравится119
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Игорь Игорь
Ням!
Ирина Ирина
На праздничный стол
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Оксана Оксана
Елена Елена
Наверх