Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром

Хачапури с сыром – национальное грузинское мучное блюдо с сыром сулугуни, невероятно вкусная выпечка.

Ингредиенты:

Молоко 200 мл.
Сахар 0,5 ч. ложки
Соль 0,3 ч. ложки
Мука 350 грамм
Дрожжи сухие 0,5 ч. ложки
Маргарин или сливочное масло 30 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Сыр сулугуни 250-300 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1. Дрожжи смешать с мукой. В теплом молоке или воде растворить соль, сахар, смешать с мукой и замесить тесто. Месить до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. В конце вымешивания добавить в тесто размягченное масло или маргарин. Накрываем тесто полотенцем и помещаем в теплое место на 1–1,5 часа. Затем обмять и оставить еще на полчаса.

Шаг 2. Из готового теста делаем лепешку, на середину кладем две трети тертого сыра.

Шаг 3. Соединяем края к центру, защипываем. Теперь раскатаем тесто в красивый круг, а в центре сделаем небольшую дырочку.


Шаг 4. Аккуратно отправляем сырое хачапури на смазанный противень, верх смазываем взболтанным яйцом и посыпаем оставшимся сыром. Отправляем хачапури в разогретую духовку и выпекаем 20 минут при температуре 220 градусов.


Шаг 5. Достаем из духовки и сразу же разрезаем на нужное количество порций.


Приятного аппетита!
Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром.Хачапури с сыром – национальное грузинское мучное блюдо с ...
Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром.Хачапури с сыром – национальное грузинское мучное блюдо с ... - 2
Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром.Хачапури с сыром – национальное грузинское мучное блюдо с ... - 3
Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром.Хачапури с сыром – национальное грузинское мучное блюдо с ... - 4
Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром.Хачапури с сыром – национальное грузинское мучное блюдо с ... - 5
Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром.Хачапури с сыром – национальное грузинское мучное блюдо с ... - 6
заготовки рецепты консервация готовим напитки еда кулинария кухня салаты выпечка
Рейтинг записи:
6,5 - 143 отзыва
Нравится138
Поделитесь записью с друзьями
Инесса Инесса
Не Одна Такая! Не Одна Такая!
Комментарий скрыт
Елена Елена
Маrina Маrina
Таня Таня
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства Липовая Долина для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Липовая Долина с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Липовая Долина с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Знакомства Липовая Долина с девушками без регистрации бесплатно Секс знакомства Липовая Долина без регистрации бесплатно Знакомства Липовая Долина для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Липовая Долина без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно