Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально

Ингредиенты
Для теста:
-стакан кефира
-примерно 4 стакана муки
-2 яйца
-2 ст. л. растительного масла
-1 ч. л. соды
-2 ч. л сахара
-1 ч. л. соли

Для начинки:
-6 яиц
-зеленый лук
-соль
-можно добавить чуть-чуть молотого перчика

Приготовление:
1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.
2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.
4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально. Ингредиенты Для теста: -стакан кефира -примерно 4 ...
Рейтинг записи:
7,5 - 204 отзыва
Нравится195
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
**** ****
Быстро черствеют, а дрожжевые это то, что надо...
Солнце Но Солнце Но
Инесса Инесса
Вера Вера
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
вкусные жаренные пирожки только дрожжевые.или печённые в духовке со слоённого теста.а на кефире и на прочем-только пока горячие.Так,что не стоит распылятся на всякие подобные пирожковые рецепты.
Ivan Ivan
Комментарий скрыт
Инесса Инесса
Наверх