Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой

Ингредиенты (примерно на 20 вафель):
1 ч ложка сухих дрожжей
250 мл теплого молока
100-150 г сахара
250-300 г муки
3 яйца комнатной t
150 г растопленного сливочного масла

В миску вливаем теплое молоко, всыпаем дрожжи - перемешиваем.
Яйца комнатной t взбиваем с сахаром в пышную, белую массу.
В миску с молоком и дрожжами, вливаем взбитые яйца с сахаром - перемешиваем.
Туда же просеиваем муку - перемешиваем до однородной массы без комочков.
Вливаем растопленное сливочное масло - перемешиваем.
** Должно получиться тесто консистенции не густой сметаны.
Затягиваем миску пищевой пленкой и даем подняться тесту в теплом месте 30 - 60 минут (время подъема зависит от t в помещении).
Поднявшееся тесто аккуратно набираем половником (стараясь не разрушить его воздушность) и выпекаем наши толстые вафли в разогретой вафельнице до золотистого цвета.

Подаем вафли: со взбитыми сливками , ягодным или шоколадным сиропом, свежей клубникой , малиной, шариком мороженого... Все ограничивается лишь вашей фантазией!

СОВЕТ Если вы не уверены в качестве своих дрожжей, то сначала приготовьте дрожжевую болтушку: в 50 мл теплого молока (из общей массы) растворите дрожжи и 1 ч ложку сахара. Если дрожжи хорошие, то через 15-20 минут они должны ожить и подняться пенной шапочкой. Если "шапочки" не получилось, то следует поменять дрожжи!
Влейте поднявшиеся дрожжи в теплое молоко и далее все по рецепту.
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ.Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой Ингредиенты (примерно на 20 ...
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ.Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой Ингредиенты (примерно на 20 ... - 2
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ.Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой Ингредиенты (примерно на 20 ... - 3
заготовки рецепты консервация готовим напитки еда кулинария кухня салаты выпечка
Рейтинг записи:
6,5 - 136 отзывов
Нравится134
Поделитесь записью с друзьями
Маrina Маrina
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Кфар Сабе без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Кфар Сабе Сайт знакомств в Кфар Сабе для брака Сайт знакомств в Кфар Сабе с номерами телефонов Сайт знакомств в Кфар Сабе с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Кфар Сабе с взрослыми женщинами без регистрации Сайт секс знакомств в Кфар Сабе без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно