Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
А вы любите суши?

Ролл "Филадельфия"

Ингредиенты:

Рис круглозерный — 200 г
Уксус рисовый — 20 мл
Водоросли нори (большие листы) — 1 шт
Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) — 150 г
Семга — 150 г

Приготовление:

1. Рис хорошо промойте, положите в кастрюлю, налейте воды из расчёта 1:1,2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите рис около 15 минут, не снимая крышки. После дайте рису постоять минут 10, переложите в миску и заправьте рисовым уксусом
2. Оберните макису пищевой плёнкой, сверху выложите половину листа нори. Распределите рис, смачивая ладонь водой. Оставьте свободной небольшую полосу на ближнем к вам крае нори и сделайте смещение на дальнем. Спрессовывать рис не нужно.
3. Совместите верх с низом, слегка подтяните начинку ковриком "на себя", склейте ролл. Равномерно нажмите пальцами на коврик и сделайте пару движений вдоль него, чтобы придать роллу квадратную форму.
4. Свежую сёмгу или форель для суши нарежьте ломтиками одинаковой длины и толщины. Уложите их на ролл вплотную друг к другу. Еще раз накройте ролл ковриком и прижмите рыбу.
5. Перенесите ролл на разделочную доску и острым ножом, смоченным водой, разрежьте его пополам. Затем каждую половину разрежьте еще на три или четыре кусочка.
Рейтинг записи:
7,5 - 230 отзывов
Нравится220
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Алина. Алина.
люблю,но не люблю их готовить)
Елена Елена
...ужасная гадость
Елена Елена
очень люблю!!!!мои любимы роллы!!!
Лиля Лиля
Комментарий скрыт
Назирочка(ёж Пушистый) Назирочка(ёж Пушистый)
Я, очень люблю...Мастер-шеф приготовь, мне пожалуйстаааа!
Зоя Зоя
ням-ням
Olga Olga
Сохмет Сохмет
Люблю! Все по отдельности. ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО по отдельности.
Мама Мама
Фотки хорошие, а описание приготовления бестолковое. Вы сами -то читали что написали?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх