ЗАПРАВКА ДЛЯ ЩЕЙ НА ЗИМУ
(РЕЦЕПТЫ ОТ БАБУШКИ))))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста - 500 г
Морковь - 150 г
Лук - 150 г
Помидоры - 150 г
Перец сладкий - 150 г
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 1/2 ст.л.
Растительное масло – 30 мл
Вода – 80 мл
Уксус 9% – 25 мл
Зелень – 1 пучок
Чеснок - 4 дольки
Лавровый лист - 2 шт.
(Получилось 3 пол литровых банки)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту шинкуем.
Лук очищаем и нарезаем произвольно.
Морковь натираем на крупной терке.
Нарезаем томаты и перец.
Все отправляем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, воду, масло, лавровый лист и тушим, помешивая, 20 минут.
Тем временем нарезаем чеснок и зелень.
Добавляем их в конце варки, также добавляем уксус, перемешиваем и раскладываем в подготовленные стерилизованные банки. Не следует тушить овощи до очень мягкого состояния, они должны оставаться слегка хрустящими.
Закрываем банки крышками, переворачиваем их и укутываем одеялом до остывания. После этого убираем заправку для щей на зиму в тёмное место на хранение. Можно хранить при комнатной температуре.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Необычные картины. Присмотритесь повнимательней.
Лилия из пластиковых ложек
Знакомства для интима Плодопитомник без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Плодопитомник с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Плодопитомник с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Плодопитомник с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Плодопитомник для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Плодопитомник для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Плодопитомник с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 958 545 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Как приготовить макароны: 7 вкусных рецептов. 1. Макароны по-флотски Ингредиенты: мясной фарш 500 г ...
Лучшие публикации