Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Торт - Безе

Ингредиенты:

7 яичных белков,
450 гр. сахара,
Ваниль,
Пищевой краситель.

Как приготовить:

Положите яичные белки , сахар и ваниль в большую миску.
Поместите миску над кастрюлей кипящей воды. Взбивайте венчиком около 4 минут, пока не раствориться сахар. Снимите с огня, возьмите миксер и взбивайте еще около 7 минут до устойчивых пиков. Добавьте краситель. Возьмите кондитерский мешок, подходящую насадку и пергаментную бумагу. Нарисуйте на бумаге круг нужного диаметра. Заполните круг безе. Выпекать при 100 градусах примерно 1 час.
Когда диски безе приготовятся, начните собирать торт. Между дисками можете использовать любую начинку. Например взбитые сливки + кусочки свежей клубники.
Рейтинг записи:
5,5 - 41 отзыв
Нравится37
Поделитесь записью с друзьями
Marisha Marisha
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Оксана Оксана
Резеда, сальмонеллезом не травятся, им болеют! К тому же, здесь есть термическая обработка белка, так что не волнуйтесь за нас, не отравимся :)....
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх