Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Скумбрия-гриль с лимоном

Ингредиенты на 4 порции:

· 4 мороженых скумбрии
· 1 лимон
· 1 луковица
· сушеный или свежий базилик
· перец
· соль

Приготовление:

Скумбрию размораживаем, отрезаем головы, удаляем внутренности. Промываем. Вдоль хребта с одной стороны делаем глубокий надрез до реберных костей, но так, чтобы рыбу не располовинить :)
Скумбрию обмазываем солью, перцем и базиликом. В разрез на хребте и в брюшко рыбы кладем тонкие дольки лимона и полукольца лука.
Оставляем мариноваться на 3-4 часа (можно и дольше). Выкладываем на решетку и жарим над умеренно горячими углями, периодически переворачивая, минут 15-20.
Кушаем со свежими овощами, печеной картошкой или чем-то там еще, что вы взяли с собой на природу
Скумбрия-гриль с лимоном.Ингредиенты на 4 порции:· 4 мороженых скумбрии· 1 лимон· 1 луковица· ...
Рейтинг записи:
7,5 - 202 отзыва
Нравится196
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Какие блюда можно приготовить из сома?
Igoris. Igoris.
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
для Татьяны : сома можно приготовить в фольге..... я часто делаю.... кусочки сома посыпать солью специями выжать лимон порезатьлук кольцами и дать постоять минут 30.. приготовить фольгу и завернуть каждый кусочек ,положив на кусочек сома кружок лимона и зелень укроп петрушку и запечь в духовке или на гриле
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нина Нина
Татьяна Татьяна
Спасибо, Любовь!
Наверх