Ìîëî÷íûå êîðæèêè èç äåòñòâà ñ âàíèëüþ

Ìîëî÷íûå êîðæèêè èç äåòñòâà ñ âàíèëüþ

Èíãðåäèåíòû:
-Ìóêà — 400 ã
-Ñàõàð — 200 ã
-Ìàðãàðèí — 100 ã
-Ìîëîêî — 80 ìë
-Ðàçðûõëèòåëü — 10 ã
-ßéöî êóðèíîå — 1 øò.
-Âàíèëèí — 1 ÷. ë.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàçìÿã÷åííûé ìàðãàðèí âçáèòü ñ ñàõàðîì, ÿéöîì è ìîëîêîì.
2. Äîáàâèòü â æèäêóþ ìàññó âàíèëèí, ðàçðûõëèòåëü è ìóêó, áûñòðî çàìåñèòü òåñòî.
3. Îíî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ìÿãêèì. Ïîëó÷èâøååñÿ òåñòî ðàñêàòàòü â ïëàñò, òîëùèíà êîòîðîãî äîëæíà áûòü íå áîëüøå 0,6-0,7 ñì.
4. Âûäàâèòü èç òåñòà êîðæèêè ëþáîãî ðàçìåðà, ïåðåëîæèòü çàãîòîâêè íà ïðîòèâåíü è óáðàòü åãî â äóõîâêó, íàãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ. Âûïåêàòü ìîëî÷íûå êîðæèêè èç äåòñòâà ñ âàíèëüþ â òå÷åíèå 15 ìèíóò äî ïîäðóìÿíèâàíèÿ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!