Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Хачапури "Проще не бывает".

Ингредиенты:
-1 стакан кефира
-1 ч.л. соды и уксус для гашения
-0,5 ч.л. соли
-0,5 ч.л. сахара
-мука
-1 пачка творога
-кусочек сыра
-2 зубчика чеснока

Приготовление:
1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
2. Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.
Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.
3. Готовим начинку:
Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать.
4. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного.
5. Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7-10 с каждой стороны до золотистого цвета!
Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
8,5 - 328 отзывов
Нравится311
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галина Галина
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Neli Neli
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Оленька Оленька
Светлана Светлана
Добавить зелени в начинку, а кому не вредно, смазать сливочным маслом
Беата Беата
не забудьте кроме чеснока добавить в ваши "хачапури" тертую редьку,хрен,аджику.совсем тогда Абалдеете
Svеtik Svеtik
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Вот какая странность со мной происходит каждый раз, как только зайду на этот сайт, так появляется аппетит
Татьяна Татьяна
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Елена, особенно обидно, заходишь-то обычно вечером
Валентина Валентина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх