Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Готовим лечо

Ингредиенты:
- 4 кг помидоров
- 5 кг болгарского перца
- 1 стакан сахара
- 2 ст. ложки (с горкой) соли
- 1 стакан растительного масла
- 2 ст. ложки уксуса 9%

Приготовление:
1. Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
2. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
3. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль и масло.
4. Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец.
5. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.
6. Снять кастрюлю с огня и влить уксус.
7. Разложить лечо в стерилизованные банки.

По желанию можно добавить чеснок.
Готовим лечо.Ингредиенты:- 4 кг помидоров- 5 кг болгарского перца- 1 стакан сахара- 2 ст. ложки (с ...
Рейтинг записи:
9,0 - 396 отзывов
Нравится375
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Igoris. Igoris.
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Luci /Люси/ 264 Ур. Luci /Люси/ 264 Ур.
3 кг перца, 500 г. воды, 800 г. томатной пасты, 2 стол.лож. сахара, 1 столовую ложку. соли, 3 чайные ложки уксуса.
Перец нарезать кубиками, положить в кастрюлю и добавьте 500 г воды. Все тушить 15 минут.Затем прибавить 800 г томатной пасты, 2 стол.лож..сахара, 1 стол.лож.соли и тушить, помешивая еще10 минут. Добавьте 3 чайн.лож. уксуса. Смесь положить в банки и стерилизовать в течение 15 минут.
Елена Елена
Комментарий скрыт
Вера Вера
Комментарий скрыт
Елена Елена
а еще туда добавить мелкий лучок,спаржевую фасоль и баклажаны!вкусно!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
А без уксуса будет полная фигня,уксус придает пикантную кислинку.
@ S.l @ @ S.l @
@ S.l @ @ S.l @
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
У меня знакомая тоже крутит всё без уксуса,вкус совершенно другой,мне не нравится.Но это всё на любителей,кто то привык с уксусом,кто то без него.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
Мои рецепты с уксусом нравятся всем ,начиная от домочадцев и заканчивая сотрудниками на работе.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
Спасибо,я не сомневаюсь,что ваш рецепт вкусный,но я предпочтение отдаю тому,что делаю много лет сама и не рискую делать другие рецепты.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх