Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Цветаевский яблочный пирог. Это самый вкусный яблочный пирог,который я ела...
Автор: Наталья Корейская

Ингредиенты:

Для коржа:
250 г муки
100 г сметаны
Показать полностью..
150 г сливочного масла комнатной температуры
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:
200 г сметаны
200 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
1 ч.л. ванильного сахала
3 крупных яблока с кислинкой( у меня антоновские). Если яблоки сладкие,то кол-во сахара можно уменьшить немного.

1.Просеиваем муку с разрыхлителем в большую миску, добавляем нарезанное кубиками сливочное масло. Растираем пальцами до состояния жирной крошки. Добавляем сметану и быстро замешиваем пластичное тесто. Слишком долго лучше не месить - в таком случае в готовом виде тесто может получиться жестким.
2.Выкладываем тестом дно и стенки формы (лучше использовать разъемную), чтобы получились бортики. Убираем заготовку в холодильник и займёмся начинкой.
3.Смешать сметану с сахаром,ванильнвым сахаром, яйцом и мукой до растворения сахара.
Яблоки чистим от кожуры, вынимаем сердцевинки. Нарезаем на тонкие ломтики, кладем в миску и поливаем соком половины лимона. Перемешиваем. Это необходимо для того, чтобы яблоки не потемнели раньше времени.
4.Кладем яблоки на тесто по спирали и заливаем сметанным кремом.
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение примерно 45-50 минут.
5.Охлаждаем, нарезаем и подаем.

От себя могу добавить,что пирог надо хорошенько охладить в холодильнике,у меня стоял ночь. Охлаждённая начика в разы вкуснее тёплой!
Цветаевский яблочный пирог. Это самый вкусный яблочный пирог,который я ела... Автор: Наталья ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,5 - 228 отзывов
Нравится221
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Svеtik Svеtik
Комментарий скрыт
Бану Бану
Комментарий скрыт
Одинокая Одинокая
спасибо попробую
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Валентина Жидких Валентина Жидких
Комментарий скрыт
Оксана Оксана
Андрей Андрей
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Всеволожск Знакомства Всеволожск без регистрации с телефонами и фото Знакомства Всеволожск с взрослыми женщинами без регистрации Знакомства Всеволожск с номерами телефонов Знакомства Всеволожск для брака Знакомства онлайн Всеволожск Знакомства Всеволожск с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно