Круассаны с джемом
Ингредиенты
1 стакан муки, 0,5 стакана воды, 5 г сухих дрожжей, 1 яйцо, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 150 г любого фруктового джема (в моём рецепте: клубника, черника).
Как приготовить
1. В миску дважды просеять муку. Всыпать сахар, дрожжи.
2. Добавить сливочное масло, отщипывая его небольшими кусочками. Влить тёплую воду и вымесить гладкое эластичное тесто. Вымешивать тесто надо не менее 20 минут. Скатать в шар и дать постоять в тёплом месте 40 минут.
3. На присыпанной мукой поверхности ещё раз с силой вымесить тесто, затем раскатать его в тонкий пласт.
4. Нарезать тесто небольшими вытянутыми в длину треугольниками.
5. Положить на основание каждого по 0,5 ч.л. начинки.
6. Свернуть треугольники рулетом от основания к вершине. Выложить круассаны на противень, смазанный подсолнечным маслом, на расстоянии 5-6 см друг от друга. Придать им форму полумесяца и дать постоять 30 минут. Разогреть духовку до 200 С. Круассаны смазать слегка взбитым яйцом. Выпекать 15 минут.
7. Обязательно подавать горячими или тёплыми.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Сайт знакомств в Ульсане без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Ульсане для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Ульсане для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Ульсане с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств в Ульсане с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Ульсане с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс знакомства в Ульсане бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 831 681 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Рецепт печени, жареной по-строгановски
Лучшие публикации