Манник в микроволновке
Состав:
-манка
-кефир
-мак
-сахар
-разрыхлитель
-масло
-сметана
Смешать манку с кефиром (по полстакана). Пусть набухает минут 20 (можно больше, тогда манник будет ещё нежнее). По желанию можно добавить немного мака.
Взбить яйцо с половиной стакана сахара.
Смешать полстакана муки с чайной ложечкой разрыхлителя.
Перемешать все ингредиенты: взбитые яйца, муку и разбухшую манку.
100 грамм масла растопить в микроволновке, остудить, вылить в тесто и размешать. Все выложить в смазанную маслом форму и на 6 минут в микроволновку на полную мощность. Учтите, что тесто в объеме сильно увеличится, поэтому края формы должны быть высокими. Накрывать не надо!
Чтобы манник не выглядел не совсем аппетитно, а точнее сказать бледно, смажем его сметаной со сгущенкой (можно вместо сгущенки просто взбить сметану с сахаром) и обсыплем тертым шоколадом. Получился не просто манник в микроволновке, а настоящий пропитанный торт!
Поделитесь записью с друзьями
Нравится173
Поделитесь записью с друзьями
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 922 512 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Состав:
-манка 100 гр.
-кефир 100 гр.
-мак немного мака
-сахар 100 гр
-разрыхлитель 1ч.л.
-масло 100 гр
-сметана
-яйцо 1 шт