Âêóñíåéøèé ãðóøåâûé ïèðîã ê âå÷åðíåìó ÷àþ

Âêóñíåéøèé ãðóøåâûé ïèðîã ê âå÷åðíåìó ÷àþ

Èíãðåäèåíòû:

?1-2 ÿéöà
?1/2 ñòàêàíà ñàõàðà (èëè ïî âêóñó)
?200 ãð ñìåòàíû (èëè ëþáîãî äðóãîãî êèñëî-ìîëî÷íîãî ïðîäóêòà )
?1/2 á. ñãóùåíîãî ìîëîêà
?2-3 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
?ñîëü, âàíèëèí,
?0,5 ÷.ë.ñîäû (ãàñèì óêñóñîì)
?ìóêà (êîíñèñòåíöèÿ òåñòà äîëæíà áûòü êàê íà îëàäüè)
?ãðåöêèå îðåõè - ãîðñòü
?ãðóøè

Ïðèãîòîâëåíèå:

ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì. Äîáàâèòü îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû è ïåðåìåøàòü. Ñìàçàòü ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ìàñëîì è ïðèñûïàòü ìóêîé. Âûëèòü âñå òåñòî â ôîðìó.

Ñâåðõó óëîæèòü î÷èùåííûå è ïîðåçàííûå äîëüêàìè ãðóøè è ãðåöêèå îðåõè. Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 170 ãð. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿåì ëó÷èíîé. Ïèðîã ïîäàâàòü îõëàæäåííûì è ïîñûïàííûé ñàõàðíîé ïóäðîé.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!