Свинина запеченная с яблоками и черносливом
Ингредиенты:
Свинина – 600гр
Яблоки зеленые – 2шт
Чернослив 10-12шт
Чеснок (при желании)
Петрушка (у меня сушеная)
Для маринада:
Томатная паста – 2ст.л.
Соевый соус – 2ст.л.
Мед – 1ч.л.
Горчица – 1ч.л.
Сушеные травы: тмин, тимьян, базилик, орегано…
Соль, черный молотый перец
Приготовление:
1.Смешать все ингредиенты для маринада и обмазать полученной смесью кусок свинины. Убрать в закрывающуюся емкость и поставить в холодильник на несколько часов (можно на ночь).
2.У яблок удалить сердцевину и нарезать шайбами толщиной около 1см. чернослив промыть.
Расстелить на столе 2-3 слоя фольги, выложить кружки яблок, сверху чернослив.
3.При желании в куске мяса сделать надрезы и вставить туда пластинки чеснока (я не делала, не хотела перебивать аромат маринада чесноком).
Уложить мясо на подложку из яблок и чернослива, присыпать петрушкой и обложить со всех сторон яблоками и черносливом.
4.Завернуть фольгу в виде кулька (стараясь не нарушить целостность).
5.Запекать мясо в духовке при 180?С 60-70мин.
6.Аккуратно вынуть кулек из духовки и развернуть сверху, стараться, чтобы не порвалось дно и не вытек образовавшийся соус.
7.Дать свинине «отдохнуть» минут 10-12, вынуть из фольги и нарезать пластинами.
8.При подаче на блюдо со свининой выложить яблоки с черносливом и полить соусом.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
Сайт секс знакомств Шахтинск без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Шахтинск с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Шахтинск с номерами телефонов
Сайт знакомств Шахтинск с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Шахтинск для брака
Сайт знакомств онлайн Шахтинск
Сайт знакомств Шахтинск без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 035 376 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Почему сырники так называются? Сырники делают из творога с добавлением яиц, сахара и муки. Из ...
Лучшие публикации