Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Мясной "торт"

Филе свинины – 700 грамм (6 кусочков);
Филе индейки – 700 грамм (6 кусочков);
Брокколи – 200 грамм;

Маринованный болгарский перец – 200 грамм;
Желатин кристаллический – 25 грамм;
Маринад (кефир соль перец чеснок) – 200 грамм.

Отбить филе свинины и индейки в тонкие пласты, примерно одинакового размера. Замариновать в смеси кефира с солью, перцем и выдавленным чесноком. Оставить часа на 2.
Соцветия брокколи проварить в кипящей воде минуты 3 и сразу опустить в холодную воду, для сохранения цвета. Порезать/разобрать их на мелкие кусочки. Болгарские перец также некрупно порезать.
Выложить слой промаринованной свинины, равномерно посыпать сухим желатином, сверху пласт индейки – желатин. Далее выложить брокколи – желатин- болгарский перец. Сверху повторить слои свинины и индейки. Все слои стараться плотно прижимать. Запекать в разогретой до 200 гр. духовке минут 40. Затем достать мясо, плотно упаковать в фольгу и поставить под пресс. Охлаждать не менее 2 часов.
Мясной
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 87 отзывов
Нравится84
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Marina Marina
Насколько я знаю, и выпекать такое мясо нужно в фольге.
*Натали* Не Голосую *Натали* Не Голосую
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Рощино без регистрации Сайт знакомств в Рощино с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Рощино для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств онлайн в Рощино для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Рощино кому за 45 без регистрации Сайт знакомств в Рощино с мужчинами с номерами телефонов Секс знакомства в Рощино бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно