Íåæíûå òâîðîæíûå îëàäüè

Íåæíûå òâîðîæíûå îëàäüè
Íà 100 ãðàìì ïðîäóêòà:
Êêàë: 73,4

Èíãðåäèåíòû:
-òâîðîã îáåçæèðåííûé 150ãð;
-îâñÿíûå õëîïüÿ 50ãð;
-êåôèð 1% 300ìë;
-ÿè÷íûé áåëîê 1 øò;
-ñîäà 1/3 ÷.ë.;
-âàíèëèí ïî âêóñó;
-ùåïîòêà ñîëè.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Èçìàëûâàåì õëîïüÿ â ìóêó.
2. Âçáåéòå ÿè÷íûé áåëîê ñ ñîëüþ, òâîðîãîì, äîáàâüòå êåôèð, âàíèëèí.
3. Çàìåñèòå ìóêîé, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü òåñòî ãóñòîòû ñìåòàíû (ãóñòîé ñìåòàíû), ÷òîáû òåñòî íå ðàñòåêàëîñü ïîòîì íà ñêîâîðîäêå.
4. Ïå÷åì îëàäüè íà çàðàíåå ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå ñ àíòèïðèãàðíûì ïîêðûòèåì. Îëàäüè æàðÿòñÿ áûñòðî, òàê ÷òî áîëüøå âíèìàíèÿ. )