Îëèâüå ñ ñåìãîé è ñâåæèì îãóðöîì

Îëèâüå ñ ñåìãîé è ñâåæèì îãóðöîì

*107 êêàë/100 ãð*

Èíãðåäèåíòû:
- 300 ã ñâåæåé ñëàáîñîëåíîé ñåìãè,
- 5 êàðòîôåëèí,
- 3 ÿéöà,
- 1 ìàðèíîâàííûé îãóðåö,
- 2 ñâåæèõ îãóðöà,
- 0,5 áàíî÷êè çåëåíîãî ãîðîøêà,
- óêðîï,
- 1 ëóêîâèöà,
- 100 ã êðàñíîé èêðû (èëè èêðû ñåëüäè),
- ñìåòàíà íåæèðíàÿ,
- ðóêêîëà,
- ñîëü è ïåðåö.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Îòâàðè è î÷èñòèòü êàðòîôåëü è ÿéöà.
Íàðåæü êóáèêàìè îãóðöû, ëóê, ÿéöà è êàðòîôåëü. Âûëîæè âñå â ìèñêó.
Ôèëå ñåìãè íàðåæü íåáîëüøèìè êóáèêàìè.
Ê íàðåçàííûì îâîùàì äîáàâü çåëåíûé ãîðîøåê è èçìåëü÷åííóþ ïåòðóøêó.
Âûëîæè ñåìãó.
Ïîñîëè è ïîïåð÷è.
Ñìåøàé 150 ã ñìåòàíû ñ èêðîé è çàïðàâü ïîëó÷åííûì ñîóñîì ñàëàò.
Óêðàñü ðóêêîëîé.