Кофе Маккиато
Интересный, и довольно редкий кофейный напиток — Маккиато. Грубо говоря, это эспрессо с капелькой молока.
Для приготовления этого напитка Вам понадобится:
- молотый кофе, для кофеварки эспрессо типа, средней обжарки, и лучше, если это будет арабика,
- эспрессо машина, с пароотводным краном для приготовления пенки и чашечка для капучино.
Для начала необходимо приготовить эспрессо, лучше если он будет той крепости, которую Вы сами предпочитаете, а не той, которая должна быть по рецепту.
После того как эспрессо готов, отставьте чашечку в сторону и начните взбивать молоко. Для этого налейте в питчер или в металлическую чашку с тонким дном молока ровно до половины. Включите кофемашину для подготовки к подаче пара, и как только загорит индикатор готовности, возьмите питчер за ручку, а другой рукой плавно, но уверенно включите подачу пара. После включения перенесите свободную руку на дно питчера и контролируйте температуру. Водите питчером так, как будто взбивайте блендером коктейль.
После того как на поверхности у Вас получилась сухая пенка, осторожно снимите её ложечкой и выложите на поверхность эспрессо. Подавать такой кофе нужно сразу.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
...чтобы каждое утро было таким
Сайт знакомств в Омчаке бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Омчаке без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Омчаке для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Омчаке с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Омчаке с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Омчаке с мужчинами без регистрации бесплатно
Секс в Омчаке без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 908 561 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Он сравнивает жизнь с кофе – сладким и одновременно горьким: «В жизни, как в чашечке кофе, есть и ...
Лучшие публикации