Êóðèíîå ôèëå â ìåäîâî-ñîåâîì ñîóñå

Êóðèíîå ôèëå â ìåäîâî-ñîåâîì ñîóñå
íà 100ãðàìì - 126.56 êêàëÁ/Æ/Ó - 18.75/2.81/5.23

Èíãðåäèåíòû:
3-4 øò êóðèííûõ ôèëå (ìîæíî çàìåíèòü íà èíäåéêó)
0,5 ñòàêàíà ïåðåòåðòûõ òîìàòîâ(èëè 1,5-2 ñ.ë. òîìàòíîé ïàñòû ðàçâåäèòå ñëåãêà âîäîé)
1/3 -1/4 ñòàêàíà ñîåâîãî ñîóñà
1ñò.ë. ìåäà
1ñò.ë. êóíæóòíîãî ìàñëà(îïöèîíàëüíî, íî ñ íèì âêóñíåå)
Êðàñíûé ïåðåö ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíîå ôèëå ðåæèì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè, äîáàâëÿåì âñå îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû, òùàòåëüíî âñå ýòî äåëî ñìåøèâàåì è îñòàâëÿåì ìàðèíîâàòüñÿ íà ñòîëå íà 1 ÷àñ.
Íàãðåâàåì ñêîâîðîäó, âûêëàäûâàåì íàøó êóðî÷êó âìåñòå ñ ìàðèíàäîì, ðàçðàâíèâàåì.
Æàðèì 2 ìèíóòû áåç êðûøêè, ïåðåâîðà÷èâàåì. Åùå 2 ìèíóòû æàðèì - ïåðåâîðà÷èâàåì. Åñëè íóæíî, òî ïîâòîðÿåì ïðîöåäóðó è òðåòèé ðàç.
Íàêðûâàåì êðûøêîé è òóøèì 2-3 ìèíóòû.
Íå íóæíî äîëãî æàðèòü êóðèöó, à òî îíà ñòàíåò æåñòêîé, ìàêñèìóì íà ýòî îòâîäèì 8-10 ìèíóò.
Êóðî÷êà ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêàÿ, ñî÷íàÿ, àðîìàòíàÿ è áóêâàëüíî òàåò âî ðòó

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!