Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
LIFE - новости
LIFE - новости
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.

Ингредиенты:
- сахар 2 стакана
- молоко 1 л
- масло сливочное 100 г
- крахмал 1 ч.л.
- желтки яичные 5 шт.

Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически
мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира. Ингредиенты: - сахар 2 стакана - молоко 1 л - масло ...
Рейтинг записи:
6,5 - 133 отзыва
Нравится121
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Владимир Владимир
да я хочу мороженое но только с клубникой
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сергей Р Сергей Р
эти по 18, стаканчики целые - кондиция. а главное - в кармане всегда нужная сумма, никому не предназначенная!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Александр Александр
парни не спорьте...в России одна фирма делает реально пломбир на сливках...второй такой нет.. и называется он.... Советский.. при случае попробуйте...
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Василий Василий
Олег! ты еще укажи, для справедливости, и зарплаты. Учитель после окончания института - 120 рублей в месяц! Ну про медсестру - вообще промолчу...
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Макс Макс
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Наверх