Знаете ли вы, откуда на самом деле родом картофель фри? Его родина — Бельгия, страна льежских вафель и Эркюля Пуаро.
Согласно легенде, в районе Льежа бедняки часто жарили мелкую рыбу, выловленную в местных реках и озёрах. Однако зимой конца XVII века водоёмы замёрзли, и рыбы стало не достать. Тогда один находчивый трактирщик предложил жарить картофель, нарезанный кусочками, похожими на рыбные. Идея пришлась по вкусу не только его гостям, но и остальным жителям региона — так и появилась классическая «фри».
Традиционный бельгийский способ приготовления картофеля фри заключается в двойной жарке. Картофель нарезают толстыми полосками и сначала обжаривают при низкой температуре, затем дают остыть, и только потом доводят до золотистой хрустящей корочки во второй жарке — уже в более горячем жире, чаще всего на говяжьем или смеси конского и бычьего жира.
Такой картофель подают как самостоятельное блюдо, как гарнир к мясу или рыбе, а также в качестве популярного фастфуда.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Сайт знакомств в Житомирской области без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Житомирской области с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Житомирской области для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Житомирской области для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Житомирской области с женщинами кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств в Житомирской области с мужчинами бесплатно
Секс в Житомирской области без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 796 230 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Эта фраза великого исследователя и океанографа передаёт суть человеческого стремления к открытиям. ...
Лучшие публикации