Сливочная шарлотка
Ингредиенты:
- Пшеничная мука хлебопекарная — 1.5 стакан
- Сливочное масло — 90 г
- Сметана 15% жирности — 1.5 стакан
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Яблоки — 2 шт.
- Смородина — 36.25 г
- Молотая корица — 2 г
- Мускатный орех — 1 щепотка
- Сахар — 1 стакан
Для подачи:
- Смородина — по желанию
- Мята — по желанию
- Сахарная пудра — по желанию
Приготовление:
1. В одной миске смешайте 1,25 стакана муки с разрыхлителем, солью и мускатным орехом.
2. В другой взбейте миксером мягкого сливочного масла и стакана сахара. Добавьте к сливочному маслу сметану и куриные яйца. Продолжайте взбивать до получения однородной консистенции густой сметаны.
3. Введите частями мучную смесь в масляную массу и замесите однородное тесто. Тщательно вымешивайте тесто после каждой порции муки.
4. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и равномерно присыпьте оставшейся мукой. Выложите в форму тесто.
5. Нарежьте яблоки тонкими дольками. Выложите их на тесто, формируя красивый узор и немного утопив яблочные дольки. В промежутки между яблоками насыпьте смородину.
6. Разогрейте духовку до 200°C. Посыпьте яблоки оставшимся сахаром и корицей. Отправьте форму в духовку. Через 10 минут уменьшите нагрев духовки до 170°C. Выпекайте шарлотку еще 25 минут до образования румяной корочки.
7. Присыпьте шарлотку сахарной пудрой и украсьте смородиной и мятой, разрежьте на порции и подайте к чаю.
Приятного чаепития!
#foodru #рецепты #выпечка
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Посмотреть ещё 9 фотографий
Как растут наши любимые продукты
Сайт знакомств в Суповском с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Суповском для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Суповском для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Суповском с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Суповском с женщинами кому за 50
Знакомства для интима в Суповском без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Суповском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 060 952 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Приятно, когда в доме чисто, просторно и свежо. Но чистоту нужно постоянно поддерживать, а это уже ...
Лучшие публикации