Баскский чизкейк
Ингредиенты для формы 16 см:
Творожный сыр, к. т. — 450 г
Яйца — 3 шт.
Сахарная пудра — 120 г
Пшеничная мука 20 г
Лимонный сок — 1 ч. л.
Жирные сливки 33–35% — 260 мл
Ваниль — 2–3 капли
Приготовление:
1. Венчиком смешайте творожный сыр и яйца. Влейте сливки, ванильный экстракт и лимонный сок, снова перемешайте.
2. Смешайте муку с сахарной пудрой и вмешайте в творожную массу.
3. Подготовьте форму: смажьте ее маслом и простелите пергаментом. Форма должна быть с высокими бортиками, чтобы чизкейк не убежал. Если бортики низкие, то нарастите их пергаментом или фольгой.
4. Духовку разогрейте до 220–240 С, выпекайте чизкейк 30–35 минут. Важно ориентироваться по своей духовке, чтобы корочка темнела равномерно, но при этом серединка не стала плотной во время выпекания.
5. Готовый чизкейк выньте из духовки и оставьте остывать на столе, а затем уберите на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
#выпечка@foodrumedia
Здесь выдают
ставки
ставки
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 386 205 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Жюльен с курицей и сливками
Лучшие публикации