Чизкейк с шоколадом
Ингредиенты:
Для основы:
Печенье типа "Юбилейное" — 150 г
Масло сливочное — 60 г
Для чизкейка:
Сыр творожный сливочный — 800 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Сливки 33% — 150 г
Сахар — 180 г
Сок лимона — 2 ст. л.
Шоколад молочный — 100 г
Ванилин — по вкусу
Форма 20 см
Приготовление:
1. Если форма разъемная, то обернуть дно снаружи фольгой, чтобы не подтекало масло.
2. Приготовить основу. Для этого измельчить печенье в мелкую крошку. Растопить сливочное масло и смешать с печеньем. Распределить полученную массу по дну формы ровным слоем.
3. Поставить в разогретую до 180 С духовку минут на 10. Остудить.
4. Творожный слой: все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Взбивать ингредиенты нельзя! Сыр при помощи силиконовой лопатки соединить с сахаром. По одному вводить яйца и хорошо перемешивать (не взбивая!), убирая комочки. Добавить сливки, сок лимона и ванилин. Опять аккуратно перемешать до полного соединения компонентов.
5. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке короткими интервалами, постоянно перемешивая. Немного остудить.
6. Отделить примерно 1/3 творожной массы и смешать с шоколадной.
7. Бока формы смазать сливочным маслом.
8. На основу вылить слои в любой последовательности. Можно просто слоями, можно делать узоры.
9. Духовку разогреть до 160 С. Выпекать на среднем уровне, а на нижний поставить противень с горячей водой. Выпекать примерно минут 80. Серединка чизкейка должна слегка дрожать, а края хорошо "схватиться". Время зависит от вашей духовки. Выключить духовку и оставить чизкейк до полного остывания.
10. Убрать чизкейк в холодильник минимум на 8–10 часов.
Приятного аппетита!
Автор: Маша Кащенко ()
#выпечка@bon
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Посмотреть ещё 9 фотографий
Парящие ёлки
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
Сайт знакомств в Новониколаевке с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Новониколаевке без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Новониколаевке для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Новониколаевке с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Новониколаевке кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств в Новониколаевке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Новониколаевке для взрослых без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 352 459 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: «Один раз покормил белку орехами, теперь приходит каждый день»
Лучшие публикации