Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Густои сливочныи суп с форелью горячего копчения

Ингредиенты:

Сливочное масло — 2 ст. л.
Нарезанныи лук — 1 шт.
Нарубленные морковки — 3 шт.
Нарезанные стебли сельдерея — 3 шт.
Нарубленные зубчики чеснока — 2 шт.
Соль — 2 ч. д.
Мука — 2 ст. л.
Белое сухое или полусухое вино — 120 мл
Сухой тимьян — 1 ч. л.
Рыбный бульон — 700 мл
Цветная капуста, разобранная на мелкие соцветия — 300 г
Небольшие картофелины, нарезанные кубиками — 3 шт.
Замороженная кукуруза — 250 г
Молоко — 500 мл
Черныи перец — по вкусу
Форель горячего копчения — 240 г
Нарубленныи шнитт-лук — для подачи

Приготовление:

1. В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло, обжарьте на нем лук, морковь, сельдереи и чеснок в течение 5 минут, посолите овощи.
2. Добавьте муку, перемешаите овощи, жарьте еще минуту.
3. Добавьте вино и хорошо перемешаите.
4. Добавьте тимьян, бульон, цветную капусту и картофель, накроите кастрюлю крышкои, доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 20 минут.
5. Перелеите половину супа и переложите всю цветную капусту в большую миску, измельчите погружным блендером, верните измельченныи суп в кастрюлю.
6. Добавьте молоко, кукурузу и копченую форель, готовьте еще 5 минут.
7. Добавьте оставшиеся соль и перец, перемешаите.
8. Разлеите суп по тарелкам, посыпьте шнитт-луком.

Приятного аппетита!

Автор: Gina Homolka (skinnytaste)

#супы@bon
Густои сливочныи суп с форелью горячего копчения.Ингредиенты:Сливочное масло — 2 ст. л.Нарезанныи ...
Густои сливочныи суп с форелью горячего копчения.Ингредиенты:Сливочное масло — 2 ст. л.Нарезанныи ... - 2
Густои сливочныи суп с форелью горячего копчения.Ингредиенты:Сливочное масло — 2 ст. л.Нарезанныи ... - 3
Густои сливочныи суп с форелью горячего копчения.Ингредиенты:Сливочное масло — 2 ст. л.Нарезанныи ... - 4
Густои сливочныи суп с форелью горячего копчения.Ингредиенты:Сливочное масло — 2 ст. л.Нарезанныи ... - 5
Густои сливочныи суп с форелью горячего копчения.Ингредиенты:Сливочное масло — 2 ст. л.Нарезанныи ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 21 отзыв
Нравится21
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Секс Спаск без регистрации Сайт знакомств Спаск с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств Спаск кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Спаск с девушками без регистрации Сайт знакомств Спаск для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Спаск для взрослых без регистрации Сайт знакомств Спаск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно