Луковая подлива для котлет
Ингредиенты:
Лук репчатый — 300 г
Сметана — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Мука — 1 ст. л.
Паприка — 0,75 ч. л.
Мускатный орех — 0,25 ч. л.
Черный молотый перец — 0,25 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Вода — 200 мл
Приготовление:
1. Лук нарежьте на мелкие кубики. Растопите в сковороде масло и пассируйте 7–10 минут до прозрачности. Зажаривать лук не нужно!
2. Добавьте муку, перемешайте. Посолите, поперчите, приправьте паприкой и мускатным орехом. Еще раз перемешайте.
3. Добавьте воду, доведите до кипения. Постоянно помешивайте в процессе. Затем добавьте сметану и потушите подливу примерно 2 минуты. На этом этапе подливка уже готова.
4. Дополнительно подливу можно измельчить блендером до однородной консистенции.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина (повар ру)
#соусы@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Мороз украшает окна
Знакомства в Янгикургане без регистрации
Знакомства онлайн в Янгикургане
Знакомства для интима в Янгикургане
Знакомства в Янгикургане с номерами телефонов
Знакомства в Янгикургане с взрослыми женщинами бесплатно
Знакомства в Янгикургане с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства в Янгикургане для брака
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 915 043 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Коржики с изюмом и грецкими орехами
Лучшие публикации