Вкуснейшие тефтели на обед или ужин
Ингредиенты:
Фарш из индейки (или любой другой) — 250 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари — 30 г
Чеснок сухой — 1 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л..
Луковица — шт.
Куриный бульон — стак.
Уксус столовый — стак.
Сахар — 1 ст. л.
Паприка — 1 ст. л.
Болгарский перец — 4 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. В небольшой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте тонко нарезанный лук и жарьте, периодически помешивая, до золотистого цвета.
2. Добавьте куриный бульон, уксус, сахар, паприку и ст. л. чеснока. Хорошо перемешайте.
3. Перцы промойте, очистите от семян и волокон, крупно нарежьте. Добавьте в кастрюлю с бульоном и хорошо перемешайте. Доведите до кипения, после чего убавьте огонь, накройте крышкой и тушите смесь около 40 минут, пока перец не станет мягким.
4. Придайте перцам однородность при помощи блендера. Попробуйте получившийся соус и, если нужно, добавьте соль, перец и другие специи по вкусу.
5. Разогрейте духовку до 200C.
6. В миску выложите фарш, добавьте к нему томатную пасту, яйцо, панировочные сухари, ст. л. чеснока, соль. Хорошо смешайте все ингредиенты.
7. При помощи ложки или рук из получившейся массы сформируйте небольшие мясные шарики. Поместите их на противень, застеленный бумагой на расстоянии 2–3 см друг от друга.
8. Поместите противень в разогретую духовку на 20 минут или до полной готовности шариков.
9. Тефтели поместите в кастрюлю с соусом, доведите до кипения на медленном огне и снимите с плиты.
Приятного аппетита!
#горячее@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Любимые цитаты из советских мультфильмов
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки Фотостраны, которые знакомятся и общаются в конкурсе «Лицо с обложки»!
Мужчины, опрос для вас:
Мужчины, опрос для вас:
Сайт секс знакомств Венеция
Знакомства Венеция с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства онлайн Венеция для взрослых без регистрации
Знакомства Венеция с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Венеция для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства Венеция кому за 45 бесплатно
Знакомства Венеция без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 031 963 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации