Персиковый коблер
Ингредиенты:
Для начинки:
Персики, очистить от кожуры, каждый нарезать на 8 долек — 500 г
Сахар — 100 г
Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л.
Для теста:
Мука — стак.
Сахар — стак.
Разрыхлитель — ч. л.
Соль — ч. л
Молоко — чашки
Несоленое сливочное масло, растопить — для формы
*Объем чашки — 240 мл
Форма для выпечки 28х17 см
Приготовление:
1. Для начинки: в большой кастрюле смешать персики, сахар и лимонный сок. Довести до кипения на сильном огне, постоянно помешивая, затем варить в течение 4 минут на медленном огне, помешивая время от времени. Снять с огня и отставить в сторону.
2. Разогреть духовку до 190C. Залить растопленным маслом прямоугольную форму для выпечки.
3. Для теста: в средней миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Влить молоко и размешать до однородного состояния.
4. Тесто равномерно выложить в форму (не перемешивать тесто с маслом!). Сверху разложить персики вместе с выделившемся соком (не перемешивать с тестом!).
5. Выпекать 30–35 минут до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Камчатка, Россия
Секс знакомства Тиманова Гора бесплатно
Сайт знакомств Тиманова Гора для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Тиманова Гора кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тиманова Гора с девушками без регистрации
Сайт знакомств Тиманова Гора с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тиманова Гора для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Тиманова Гора с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 873 842 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Необычные кулинарные техники
Лучшие публикации