Домашняя скумбрия пряного посола
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Гвоздика — 6 шт.
Перец горошком — 13–15 шт.
Лавровый лист — 5 шт.
Вода — 500 мл
Соль — 2,5 ст. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Очистите рыбу, удалите внутренности, голову, нарежьте на кусочки и промойте.
2. Лук нарежьте полукольцами.
3. Сложите слоями в банку, чередуя лук и рыбу, пересыпая пряностями.
4. Сварите рассол — тузлук, для этого вскипятите воду, дабавьте соль, сахар, растительное масло, 1 ст. ложку уксуса. Остудите до комнатной температуры.
5. Залейте остывшим рассолом рыбу, закройте крышкой и поставьте на сутки в холодильник.
6. Через сутки скумбрия готова.
Приятного аппетита!
Автор: Galina. budanova
#рыба@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Цветные фотографии Парижа 1914 года.
Париж — город огней. Он был любим по многим причинам на протяжении поколений. То что этот город был прекрасен ещё столько лет назад свидетельствуют сохранившиеся ...
Париж — город огней. Он был любим по многим причинам на протяжении поколений. То что этот город был прекрасен ещё столько лет назад свидетельствуют сохранившиеся ...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Знакомства в Новомогилевском бесплатно с телефонами и фото
Знакомства для интима в Новомогилевском бесплатно
Знакомства в Новомогилевском для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Новомогилевском с девушками бесплатно
Знакомства в Новомогилевском кому за 50
Знакомства в Новомогилевском с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Новомогилевском для взрослых бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 867 890 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации