Запеченная свиная корейка в маринаде из лимона и розмарина
Ингредиенты:
Корейка свиная без кости — 1 кг
Веточки розмарина — 5 шт.
Горошины черного перца — 1 ст. л.
Лимон — 2 шт.
Оливковое масло — 150 мл
Чеснок — 5 зубчиков
Соль — по вкусу
Шафран имеретинский — 1 щепотка
Приготовление:
1. Лимон нарезать крупными дольками.Сложить в миску, добавить веточки розмарина. Хорошо размять руками. Добавить раздавленный ножом чеснок, оливковое масло, шафран, перец и соль. Перемешать.
2. На жировом слое корейки сделать надрезы-сеточку. Положить мясо в маринад. Мариновать 6 часов. Каждый час переворачивать.
3. Переложить мясо в пакет для запекания. Если Вам не нравится лимонная горчинка, то не кладите в пакет дольки лимона. Завязать пакет, положить в подходящую форму для запекания или сковороду.
4. Духовку нагреть до 200 °С запекать 40-50 минут, затем разрезать пакет, увеличить температуру и дать мясу зарумяниться.
Приятного аппетита!
Автор: Елена Мойшук
#горячее@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Электрогидроцикл на подводных крыльях, 40 км/ч, запас хода 100 км
#вещи@yakor.blog
#вещи@yakor.blog
Посмотреть ещё 8 фотографий
Елочка
Интим знакомства Росток
Сайт знакомств Росток с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Росток с женщинами кому за 35
Сайт знакомств Росток с мужчинами
Сайт знакомств Росток для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Росток для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Росток
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 864 808 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Брауни с миндалем и карамелью
Лучшие публикации