Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Курица, фаршированная апельсинами

Ингредиенты:

Курица — 1800 г
Апельсин — 450 г
Чеснок — 1 головка
Майонез — 100 мл
Соль — 1 ст. л.
Перец черный (молотый) — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Апельсины помыть, нарезать кольцами, а часть — дольками.
2. Отделить у курицы кожу от тушки, немного помогая рукой. Она очень легко отделяется. Просунуть кольца апельсинов под кожу курицы, как на грудке, так и на спинке.
3. Сделать соус: соединить в миске майонез, соль и перец.
4. Курицу натереть соусом снаружи и внутри. Наполнить брюшко курицы дольками апельсина. Почистить зубчики чеснока и тоже отправить вместе с апельсинами внутрь курицы.
5. Сколоть у курицы брюшко с помощью зубочисток. Связать шпагатом ножки и положить в смазанную растительным маслом форму. Поставить курицу в разогретую духовку и запекать при 190 °С до готовности.
6. Готовую курицу выложить на сервировочное блюдо и украсить дольками свежего апельсина.

Приятного аппетита!

Автор: Елена Григарчук

#горячее@bon
Рейтинг записи:
7,0 - 165 отзывов
Нравится157
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Вот интересно, а шкурка арельсина не будет лишней
Валентина Валентина
Апельсина. Когда готовила рыбу в фольге шкурка была лишней от лимона
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Все равно вкусно будет я так думаю. У меня просто лимон с кожурой горечь рыбе "дал"
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Спасибо большое Вам, готовила, на Новый Год, только просто с приправами и внутрь как и Вы положила яблоки и немного чернослива. Теперь попробую с апельсином

Следующая запись: #юмор@bon

Лучшие публикации
Наверх