Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Зразы картофельные с фаршем

Ингредиенты:

Картофель — 300 г
Молоко — 200 мл
Масло сливочное — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Фарш мясной (говядина и свинина) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Соль — 1 ст. л.
Перец черный — 1 щепотка
Паприка молотая — 1 щепотка
Хлеб белый — 300 г
Масло растительное — 100 мл

Приготовление:

1. Картофель отварить, соединить с 1 ч. л. соли, сливочным маслом, молоком и приготовить пюре. В конце вбить яйцо и тщательно перемешать. Если масса получится жидкой, можно добавить пару ложек муки. Затем картофельное пюре полностью остудить.
2. Фарш соединить с измельченным луком, чесноком, солью и специями. Тщательно замесить до однородного состояния. Дать постоять фаршу в холодильнике минимум 30 минут (а лучше пару часов).
3. Хлеб положить на пару часов в морозильную камеру, а затем натереть на терке.
4. Из фарша скатать небольшие шарики (размером не больше перепелиного яйца). Завернуть каждый шарик в картофельное пюре (в процессе этой работы необходимо постоянно смачивать руки водой, чтобы пюре к ним не прилипало). И обвалять в панировке из мерзлого хлеба.
5. Нагреть на сковороде растительное масло и обжарить зразы со всех сторон до аппетитной хрустящей корочки. Подавать к столу в горячем виде со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Автор: talianka

#горячее@bon
Зразы картофельные с фаршем.Ингредиенты:Картофель — 300 гМолоко — 200 млМасло сливочное — 50 гЯйцо — ...
Зразы картофельные с фаршем.Ингредиенты:Картофель — 300 гМолоко — 200 млМасло сливочное — 50 гЯйцо — ... - 2
Зразы картофельные с фаршем.Ингредиенты:Картофель — 300 гМолоко — 200 млМасло сливочное — 50 гЯйцо — ... - 3
Зразы картофельные с фаршем.Ингредиенты:Картофель — 300 гМолоко — 200 млМасло сливочное — 50 гЯйцо — ... - 4
Зразы картофельные с фаршем.Ингредиенты:Картофель — 300 гМолоко — 200 млМасло сливочное — 50 гЯйцо — ... - 5
Зразы картофельные с фаршем.Ингредиенты:Картофель — 300 гМолоко — 200 млМасло сливочное — 50 гЯйцо — ... - 6
Зразы картофельные с фаршем.Ингредиенты:Картофель — 300 гМолоко — 200 млМасло сливочное — 50 гЯйцо — ... - 7
Зразы картофельные с фаршем.Ингредиенты:Картофель — 300 гМолоко — 200 млМасло сливочное — 50 гЯйцо — ... - 8
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 93 отзыва
Нравится93
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Салехард бесплатно Знакомства Салехард с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Знакомства Салехард с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства Салехард с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Салехард для брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Салехард без регистрации бесплатно Знакомства Салехард бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно