Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Торт "Слоеное полено"

Сохрани себе!

Ингредиенты:

Бездрожжевое слоеное тесто — 500 г
Сливочное масло — 350 г
Сгущенное молоко — 250 г
Коньяк — 1–2 ст. л.

Приготовление:

1. Тесто нарезать на полоски шириной 1–2 см. Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при 200-220°C.
2. Готовые полоски остудить до комнатной температуры. 3–4 самые пропеченные полоски отложить для украшения торта.
3. Сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и еще раз взбить.
4. Добавить коньяк и взбить в третий раз. Коньяк в креме используется для придания орехового аромата. Влить сгущенное молоко.
5. На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в пленку и туго закрутить концы пленки, чтобы торт принял вид полена. Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться.
6. Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек.
7. Развернуть пленку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon
#десерты@bon
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 53 отзыва
Нравится51
Поделитесь записью с друзьями
Валентина Валентина
Надежда Надежда
Спасибо! Испеку!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Вознесенской бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Вознесенской для взрослых Сайт знакомств в Вознесенской для серьезных отношений и брака Сайт знакомств в Вознесенской с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Вознесенской кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Вознесенской с девушками с номерами телефонов Сайт секс знакомств в Вознесенской без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно