Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Куриная запеканка

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) — 4 шт.
Баклажаны — 2–3 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Сыр — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Зелень укропа — перец по вкусу
Растительное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Красный перец — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20–30 минут. С баклажан слить образовавшийся сок.Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части. Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить. Отбивные немного посолить и поперчить.
2. Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на терке.В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажан и обжарить по 2–3 минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.
3. Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью. Сверху присыпать сыром.
4. Поставить форму в нагретую до 180°C духовку и запекать 20–25 минут.Вынуть форму с запеканкой из духовки, дать постоять 10 минут и подавать на стол.

Приятного аппетита!

#горячее@bon
Куриная запеканка.Ингредиенты:Куриная грудка (филе) — 4 шт.Баклажаны — 2–3 шт.Помидоры — 3–4 шт.Сыр ...
Куриная запеканка.Ингредиенты:Куриная грудка (филе) — 4 шт.Баклажаны — 2–3 шт.Помидоры — 3–4 шт.Сыр ... - 2
Куриная запеканка.Ингредиенты:Куриная грудка (филе) — 4 шт.Баклажаны — 2–3 шт.Помидоры — 3–4 шт.Сыр ... - 3
Куриная запеканка.Ингредиенты:Куриная грудка (филе) — 4 шт.Баклажаны — 2–3 шт.Помидоры — 3–4 шт.Сыр ... - 4
Куриная запеканка.Ингредиенты:Куриная грудка (филе) — 4 шт.Баклажаны — 2–3 шт.Помидоры — 3–4 шт.Сыр ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 61 отзыв
Нравится58
Поделитесь записью с друзьями
Марина Марина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Баклажаны на салфетку не надо,да не жир там,а раст.масло,жаль,что без жира,растительные масла ВООБЩЕ не предназначены для жарки,поэтому УМНЫЕ наши повара и технологи в СССР добавляли жир,что снимало вредностьтермообработки на масле. он-то -пригодится при запекании.Кто рецепты пишет? Дилетанты!

Следующая запись: #юмор@bon

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Секс Комарово без регистрации Сайт знакомств Комарово с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств Комарово кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Комарово с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Комарово для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Комарово для взрослых без регистрации Сайт знакомств Комарово без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно