Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ БЛИНЧИКОВ

1) Тонкие блины

Ингредиенты:

Молоко – 1 ст.
Сливочное масло – 2 ст. л.
Столовый уксус – 2 ст. л.
Пшеничная мука – 1 ст.
Соль – 1/2 ч. л.
Ванильная сахарная пудра – 2 ст. л.
Сода – 1/2 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 1 ст. л.

Приготовление:

Для начала смешайте молоко с уксусом и оставьте на 5-10 минут, после этого добавьте растопленное сливочное масло и яйцо, перемешайте, чтобы получилась однородная масса. В отдельной посуде смешайте муку, соль, соду, сахарную пудру и разрыхлитель, затем постепенно всыпьте сухую смесь в жидкую, не забывая при этом помешивать. В итоге у вас должно получиться довольно густое однородное тесто. Выпекать блины на молоке нужно на небольшой сковороде, используя растительное масло, до золотистого цвета с обеих сторон.

2) Блины на простокваше

Ингредиенты:

Простокваша – 1/2 л
Яйца – 3 шт.
Сахар – 3 ч. л.
Мука – 3 ст.
Растительное масло – 3 ст. л.
Ванилин или ванильный сахар
Щепотка соли
Щепотка соды

Приготовление:

Вылейте простоквашу в миску, добавить яйца, сахар и соль, параллельно вскипятите 3-4 стакана воды. В отдельной емкости смешайте муку, соду и ванилин, добавьте эту смесь в миску с простоквашей и яйцами и вымешайте до получения однородной массы.

Готовое тесто следует залить крутым кипятком, чтобы оно стало жидким, после этого добавьте растительное масло и хорошо размешайте. Выпекать блины нужно на раскаленной сковороде, тщательно смазанной растительным маслом.

3) Блины на кефире

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.
Мука – 300 г
Растительное масло – 60 мл
Сливочное масло – 100 г
Кефир – 1 л
Сахар – 100 г
Сода – 7 г

Приготовление:

Вылейте кефир в кастрюлю с толстым дном, добавьте туда же яйца, соль, сахар и хорошо перемешайте. Поставьте емкость на средний огонь и, помешивая, разогрейте жидкость, однако не доводите ее до кипения. Добавьте в смесь просеянную муку. Соду нужно насыпать в стакан и залить 200 мл кипятка, после этого добавить воду в тесто. Туда же влейте 4 столовых ложки растительного масла, перемешайте тесто и дайте ему настояться около 20-30 минут. Смажьте сковороду маслом, налейте тесто и прожарьте блины с обеих сторон. Готовые блинчики на кефире можно смазать сливочным маслом, а сверху присыпать сахаром.

4) Блины на сыворотке

Ингредиенты:

Сыворотка – 250 мл
Мука – 4-5 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 1/8 ч. л.
Соль– 1/8 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление:

Просейте муку, добавьте в нее разрыхлитель, сахар и соль, а также предварительно взбитое с помощью вилки яйцо. Помешивая, постепенно влейте сыворотку – до получения однородной массы, после этого добавьте растительное масло.Разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом, и жарьте блины до золотистого цвета. Вкусные блинчики на сыворотке можно подавать как со сладкими, так и с любыми другими начинками.

5) Блины на пиве

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.
Сахар – 1 ч. ложка
Мука – 160 г
Растительное масло – 30 мл
Молоко – 200 мл
Светлое пиво – 250 мл
Щепотка соли

Приготовление:

Вилкой взбейте яйца с солью и сахаром в миске, а затем добавьте молоко. Просейте муку и тщательно перемешайте, чтобы избавиться от комков. После этого нужно добавить в тесто пиво и растительное масло, все это хорошо перемешайте. На среднем огне разогрейте смазанную маслом сковороду, выпекайте блины с обеих сторон, пока они не станут золотисто-коричневыми.

Блины являются одним из самых популярных и универсальных славянских блюд. Домашние блины могут быть как закуской, так и основным блюдом или сладким десертом. Готовить их вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд. Главное условие – запастись терпением, следовать пошаговому рецепту блинов, и делать все это с хорошим настроением.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!

#завтрак@bon
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ БЛИНЧИКОВ.1) Тонкие блиныИнгредиенты:Молоко – 1 ст.Сливочное масло – 2 ст. л.Столовый ...
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ БЛИНЧИКОВ.1) Тонкие блиныИнгредиенты:Молоко – 1 ст.Сливочное масло – 2 ст. л.Столовый ... - 2
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ БЛИНЧИКОВ.1) Тонкие блиныИнгредиенты:Молоко – 1 ст.Сливочное масло – 2 ст. л.Столовый ... - 3
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ БЛИНЧИКОВ.1) Тонкие блиныИнгредиенты:Молоко – 1 ст.Сливочное масло – 2 ст. л.Столовый ... - 4
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ БЛИНЧИКОВ.1) Тонкие блиныИнгредиенты:Молоко – 1 ст.Сливочное масло – 2 ст. л.Столовый ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 73 отзыва
Нравится73
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Молоково с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств онлайн в Молоково без регистрации Сайт знакомств в Молоково для брака без регистрации Сайт знакомств в Молоково без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Молоково кому за 40 бесплатно Сайт знакомств в Молоково с мужчинами бесплатно Секс знакомства в Молоково
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно