Стройность после родов: подробное меню от врачей-диетологов
Объем талии после родов далек от желаемого? Эта проблема знакома практически всем молодым мамам. Обрести былую стройность поможет меню с низким гликемическим индексом.
Гликемический индекс продуктов (ГИ) отражает, с какой скоростью продукт расщепляется в организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии. Чем выше скорость, тем выше индекс. За эталон принята глюкоза, ее ГИ равен 100. Все остальные показатели сравниваются с ним.
Когда мы съедаем продукт с высоким ГИ, уровень сахара в крови резко повышается, поджелудочная железа начинает интенсивно вырабатывать гормон инсулин. Он снижает уровень сахара в крови, распределяя его по тканям тела для быстрого использования или для откладывания про запас в виде жира, причем в первую очередь в области живота. Более того, инсулин не дает жировым накоплениям снова преобразоваться в глюкозу, которую организм немедленно сожжет.
Продукты с низким ГИ расщепляются постепенно и не дают резкого повышения уровня сахара в крови, обеспечивая тем самым более продолжительное чувство насыщения. Французские диетологи совместно с врачами-эндокринологами разработали диету, позволяющую полноценно питаться и при этом контролировать отложение жировых клеток в области талии.
Предлагаем вам примерное меню «метаболического гликемического индекса» на неделю. Этой схемой могут пользоваться в течение неограниченного количества времени все члены семьи меню соответствует суточным потребностям организма в белках, жирах и углеводах. Кормящим мамам следует дополнительно проконсультироваться с врачом!
ДЕНЬ 1-й
Завтрак
- Чай или кофе без сахара
- чашка творога 0% и мюсли без сахара
- 1 киви
Обед
- Тертая морковь (с рапсовым маслом и лимонным соком)
- эскалоп из телятины, брокколи на пару, отварная гречка
-натуральный йогурт
Полдник (по желанию)
- Натуральный йогурт
- 1 яблоко
Ужин
- Овощной суп-пюре
- жареная треска, овощное рагу, рис
- фруктовый салат с корицей
ДЕНЬ 2-й
Завтрак
- Чай или натуральный кофе
- чашка молока 2,5%
- 34 ломтика поджаренного цельнозернового хлеба
- немного сливочного масла или 1 ложка конфитюра
- 2 абрикоса или 1 мандарин
Обед
- Салат из фенхеля
- нежирный стейк, картофель и морковь на пару
- запеченное яблоко с корицей
Полдник (по желанию)
- Натуральный йогурт
- 4 миндальных ореха
Ужин
- Салат из салатного цикория с орехами (с ореховым маслом и виноградным уксусом)
- омлет из 2 яиц с карри, красная фасоль
- 1 чашка обезжиренного творога и фруктовое пюре из груш
ДЕНЬ 3-й
Завтрак
- Чай или натуральный кофе
- 2 натуральных йогурта
- 1 горсть злаков с отрубями
- 2 абрикоса или 1 мандарин
Обед
- Салат из помидоров с тунцом
- кусочки курицы с карри, квиноа
- компот из ревеня (подслащенный кленовым сиропом)
Полдник (по желанию)
- 2 тарталетки с творогом домашнего приготовления
- 1 ломтик нежирного бекона
Ужин
- Тертый сельдерей (с ореховым маслом и лимонным соком)
- жареные креветки
- четвертинка ананаса
ДЕНЬ 4-й
Завтрак
- Чай или натуральный кофе
- 1 чашка полужирного молока
- 34 ломтика поджаренного цельнозернового хлеба
- немного сливочного масла или 1 ложка фруктового конфитюра
- 1 мандарин
Обед
- Гаспаччо
- стейк из семги, тальятелле из цельнозерновой муки с 1 ч. л. соуса песто
- ягодная ватрушка или гроздь винограда
Полдник (по желанию)
- 1 киви
- 4 миндальных ореха
Ужин
- Огурец с соусом из йогурта и мяты
- свинина и цветная капуста под томатным соусом
- половинка манго
ДЕНЬ 5-й
Завтрак
- Чай или кофе без сахара
- 1 чашка обезжиренного творога плюс мюсли без сахара
- 1 гроздь винограда
Обед
- Зеленый салат
- филе камбалы на пару, бобы в томатном соусе
- 1 киви
Полдник (по желанию)
- Натуральный йогурт
- фруктовое пюре без сахара
Ужин
- Салат из свеклы (с оливковым маслом и лимоном)
- цыпленок с отварными овощами и рисом басмати
- йогурт с тертым яблоком и корицей
ДЕНЬ 6-й
Завтрак
- Чай или натуральный кофе
- 1 чашка полужирного молока
- 34 кусочка поджаренного цельнозернового хлеба
- 5 г сливочного масла или 1 ложка конфитюра
- 1 мандарин
Обед
- Тертая капуста под яблочным уксусом и ореховым маслом
- жареная курица с пюре из сельдерея
- творог с черникой (можно замороженной)
Полдник (по желанию)
- Натуральный йогурт
- 1 яблоко
Ужин
- Табуле по-ливански (петрушка, помидоры и крупа булгур или кускус)
- рыба на пару, рис с шафраном и помидорами по-провансальски
- салат из апельсинов
ДЕНЬ 7-й
Завтрак
- Чай или кофе без сахара
- 1 чашка обезжиренного творога плюс мюсли без сахара
- 1 киви
Обед
- Лук-порей (с оливковым маслом и лимоном)
- шашлык из мяса ягненка, фасоль фляжоле
- запеченные персики с корицей
Полдник (по желанию)
- 2 тарталетки с легким домашним сыром
- 1 маленький кусочек нежирной ветчины
Ужин
- Хумус и сырая морковка, нарезанная соломкой
- запеканка из цветной капусты с ветчиной, под соусом бешамель (молоко 2,5% и кукурузная мука)
- натуральный йогурт с черникой (можно замороженной)
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Градация алкоголя по степени вредности
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Знакомства для интима Марий Эл бесплатно
Знакомства Марий Эл с девушками с номерами телефонов
Знакомства Марий Эл кому за 30 бесплатно
Знакомства Марий Эл с мужчинами без регистрации
Знакомства Марий Эл для серьезных отношений и брака
Знакомства онлайн Марий Эл для взрослых
Знакомства Марий Эл бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 871 767 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Сладкие батончики!
Лучшие публикации