Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Handmade Club
Handmade Club
#готовим@fan_handmade

Нутовый суп с водорослями

Ингредиенты:

на 4-литровую кастрюлю:
100-200 г сухого нута;
4 средние картофелины;
1 морковь;
1 сладкий перец (по желанию);
сыр тофу или адыгейский (по желанию);
кунжут, примерно 1 столовая ложка;
молотая зира (кумин);
молотый кориандр;
молотый черный перец;
асафетида - 1/4 ч.л;
2 ст. л сухого молока (кукурузное или соевое) или плавленый сыр;
сухие водоросли вакамэ (горсть) или 4-5 листов нори.

Приготовление:

Сначала отварите предварительно замоченный (на 4-6 часов) нут до готовности. Немного посолите.
Положите нарезанную на небольшие кусочки картошку и сладкий перец. Натертую на крупной терке морковь спассируйте на растительном масле, добавьте в суп. Нарежьте кусочками адыгейский сыр или тофу, добавьте в суп. Их так же можно обжарить с морковью (по желанию).
Приправьте кумином и кориандром.
Разотрите в ступке кунжут с солью и асафетидой. Добавьте в суп эту смесь и пару столовых ложек сухого растительного молока - если
это веганский вариант. Или же пару ложек сливочного сыра. Приправьте суп черным перцем.
В самый последний момент добавьте сухие водоросли. Если это листы нори - нарежьте их ножницами на квадраты. Как только они "раскроются" (минуты три), суп можно снимать с огня, пусть он постоит 10-15 минут под крышкой.
#готовим@fan_handmade.Нутовый суп с водорослями Ингредиенты: на 4-литровую кастрюлю:100-200 г сухого ...
рукоделие
Рейтинг записи:
5,5 - 4 отзыва
Нравится3
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Кемптен без регистрации Сайт знакомств Кемптен Сайт знакомств Кемптен кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Кемптен с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Кемптен для брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Кемптен без регистрации Сайт знакомств Кемптен с мужчинами
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно