Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Handmade Club
Handmade Club
#готовим@fan_handmade

Щи из крапивы

Ингредиенты:

крапива молодая — 500 г
лук репчатый (средний) — 2 шт.
морковь (средняя) — 1 шт.
масло сливочное — 10 г
масло растительное — 2 ст. ложки
зелень свежая (петрушка, укроп, зеленый лук) — по вкусу
соль — по вкусу
яйца куриные — по шт. на тарелку
сметана — по 1 ст. ложке на тарелку
вода — 2,5 литра

Приготовление:

Крапиву уложите в дуршлаг, обдайте кипятком, мелко нарежьте и пассеруйте на сливочном масле 10 минут. На другой сковороде на растительном масле сделайте зажарку из нарезанного средними кубиками лука и измельченной на крупной терке моркови. 2,5 литра воды вскипятите, выложите в нее крапиву и обжаренные овощи, посолите и варите 15 минут. Зелень нарубите, положите в глубокую тарелку, добавьте половинку яйца и ложку сметаны, налейте крапивные щи.
#готовим@fan_handmade.Щи из крапивыИнгредиенты:крапива молодая — 500 глук репчатый (средний) — 2 ...
Рейтинг записи:
6,0 - 64 отзыва
Нравится61
Поделитесь записью с друзьями
Птичка Певчая... 59 Лет . Птичка Певчая... 59 Лет .
А картошка.....?
Птичка Певчая... 59 Лет . Птичка Певчая... 59 Лет .
Вкуснее будет ,если добавить щавеля....
Olga Olga
А еще немного мяса и картошки. Очень вкусно.
Наверх