Êðåêåðû "ðûáêè" è "Ïàê-ìåíû"

Êðåêåðû "ðûáêè" è "Ïàê-ìåíû"

Èíãðåäèåíòû:

Ñûð (íà ïîäîáèå ×åääåðà) - 220 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 4 ñòîëîâûõ ëîæêè
Ìóêà - 1 ñòàêàí
Ñîëü - 3/4 ÷àéíîé ëîæêè
Õîëîäíàÿ âîäà - 2 ñòîëîâûõ ëîæêè

1.Èç àëþìèíèåâîé áàíêè ñäåëàéòå ëþáóþ ôîðìó äëÿ âûðåçàíèÿ êðåêåðà íà ñâîé âêóñ. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü óæå ãîòîâûå ôîðìû. (Ñîâåò: àëþìèíèé ëåãêî ðåæåòñÿ íîæíèöàìè è ñãèáàåòñÿ!)
2.Íàòðèòå ñûð, êóáèêàìè ïîðóáèòå ìàñëî.
3. áëåíäåðå ðàçìåëèòå ñûð, ìóêó, ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû è ñîëü äî ìåëêîé êðîøêè.
4.Âëåéòå âîäó è ñíîâà ïåðåìåøàéòå.
5.Òåñòî ñêðåïèòå è, îáåðíóâ â ïèùåâóþ ïëåíêó, îòïðàâüòå íà ìèíóò 20 â õîëîäèëüíèê.
6.Òîíêî ðàñêàòàéòå îõëàæäåííîå òåñòî è âûðåæüòå êðåêåðû ñäåëàííîé ôîðìî÷êîé.
7.Ïðîòèâåíü çàñòåëèòå ïåðãàìåíòîì è âûëîæèòå âûðåçàííûõ ðûáîê..
8.Âûïåêàéòå ðûáîê è Ïàê-ìåíîâ ïðè òåìïåðàòóðå â 180 ãðàäóñîâ îêîëî 15 ìèíóò.
9.Îñòóäèòå.