Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Своими руками (HandMade, дизайн, творчество)
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась. Но подкупило то, что очень быстро маринуются огурцы. Решила сделать пару баночек для пробы. Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов, то в этом случае все идет очень быстро. Стояли огурцы хорошо, ни одна не бомбанула. Ну а когда открыли эти огурчики зимой, то я очень пожалела, что мало заготовила их. Огурцы вышли хрустящие, если кто помнит, то такие Болгарские огурчики у нас продавались. В этом году практически все огурцы я закрыла по этому рецепту.
Огурцы я залила водой и оставила их на 3 часа.Затем нужно подготовить банки. Я их мою и ставлю на стерилизацию в духовку. Для этого в противень наливаю немного воды, ставлю банки (литровых 12 штук помещается) и в духовку.
Действие это происходит при 150*-15 минут.
Ну а крышки я кипячу в воде 10 минут.
В банки раскладываю специи(чеснок, укроп, листья хрена, черный перец, душистый перец, лавровый лист)
В емкость налила 2 литра уксуса и хорошо его нагрела, не кипятить его! В другой емкости поставила воду, она должна закипеть. Беру часть огурцов и кладу их в горячий уксус.Держу огурцы в уксусе максимум 2 минуты, корнишоны -1 минуту.
Они должны пожелтеть немного. С помощью вилки раскладываю их в банки.
В рецепте в литровую банку насыпать 1 ст. л соли и 1 ст. л сахара. Но я насыпала 0.5 ст. л соли и 1 ст. л сахара.
Залила кипятком и закрутила крышкой. Банки хорошо укутала и пусть стоят, пока не остынут.
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как ...
рукоделие
Рейтинг записи:
8,0 - 293 отзыва
Нравится274
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Тatiяno4ka ))) Тatiяno4ka )))
Комментарий скрыт
Нинуля Нинуля
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Марина Марина
Интересно
Надежда Надежда
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Инесса Инесса
Ой-ля Ой-ля
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Танечка Танечка
GIF Preview
Орлова Наталья Орлова Наталья
Комментарий скрыт
Елена Елена
Татьяна Татьяна
Уксус?? % сколько??
Маргарита Маргарита
Я в этом году сделала огурцы по этому рецепту. Мне понравился вкус, в некоторые банки добавила красного перца. Уксус 9%
Галина Галина
Мне с уксусом не нравятся. Особенно --когда его много. А вообще--если добавлять его в банки--то по 1 ст. лож. на банку 1 л вполне достаточно.
Людмила Людмила
Mimka Mimka
Ольга Минахметова Ольга Минахметова
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Северном с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Северном бесплатно Сайт знакомств в Северном с женщинами кому за 30 бесплатно Сайт знакомств в Северном с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Северном для брака бесплатно Сайт знакомств в Северном с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Интим знакомства в Северном бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно