Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Ингредиенты:

- 1.5-2 литра воды
- 250 гр. шампиньонов
- 1\3 стакана гречки
- половина небольшой курицы или куриная грудка
- 1 луковица
- 1 небольшая морковь
- 1 лавровый лист
- зелень петрушки по вкусу
- соль по вкусу

Для клёцек
- 3-4 шт. картофеля
- 1 яйцо
- 3-4 ст. ложки муки
- щепотка соли

Приготовление:

Картофеля очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить. Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость, добавить морковь тертую на терку и измельченный лук, обжарить все вместе до золотистого цвета. Курицу вынуть из бульона, добавить соль по вкусу и лавровый лист, всыпать гречку, варить до её готовности. Мясо курицы отделить от костей, порезать кусочками, вернуть в бульон. В картофельное пюре добавить соль, муку и яйцо, размешать, должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой. Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать, как только клецки всплывут добавить обжаренные грибы с овощами и нарубленную зелень, перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками.Ингредиенты:- 1.5-2 литра воды- 250 гр. ...
Рейтинг записи:
6,0 - 63 отзыва
Нравится56
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Александр Александр
Интересный рецепт!!! Попробую непременно!!!
Юрий Юрий
Ответ на Ваш статус: это не "Музей"(ведь музей- это представление обществу высококультурного наследия), "ФС"-это так, выставка, причём бесплатная, а "халяву" в России любят и, понимая что дозволено всё, просто используют в своих, не всегда "хороших"... А текст мне очень понравился, только я его перефразирую...
Юрий Юрий
"Фотострана"- это выставка лиц(в основном тел: секса не хватает!), в которой, не смотря на все различия зарегистрированных пользователей, каждый находит интерес по своему вкусу...
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Юрий Юрий
Просто мне нельзя отправлять Вам сообщения, из-за настроек Вашего аккаунта. Вот и пишу в комментариях)))
Юрий Юрий
и, кстати, незачто)) я просто отдыхаю
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх