Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Таратушки на кефире

Ингредиенты:
1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки соды
муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка (по желанию)

Приготовление:
1.Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2.Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
3 Нарезать пласты на небольшие прямоугольники, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото).
4.Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла. Масла должно быть достаточно, но и не излишне много, при необходимости масло можно понемногу подливать.

Приятного аппетита!
Таратушки на кефире.Ингредиенты:1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).1 яйцо3 ст. ...
Рейтинг записи:
7,5 - 206 отзывов
Нравится200
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Aquarius Живу Сердцем Aquarius Живу Сердцем
Спасибо!
Татьяна Татьяна
Надежда Надежда
СПАСИБО , ОЧЕНЬ ВКУСНО !
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Мари Мари
Уговорили, надо попробовать приготовить
Любушка.. Любушка..
Наверх