Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Салат с форелью и апельсином

Ингредиенты:
Для небольшой порции.
• Форель малосольная(или семга) - 200г ,
• Яйца отваренные - 3 шт ,
• Апельсин некрупный - 1 шт ,
• Оливки без косточек - 30г ,
• Сыр - 40г,
• Майонез - для заправки ,
• Соль - по вкусу ,
• Перец свежемолотый - по вкусу.

Для украшения:
• Красная икра — 1-2 столовых ложки,
• Оливки.

Приготовление:

1) Сначала подготавливаем все ингредиенты.
Яйца отварить: Отделить белки от желтков. Желтки порубить ножом. Белки натереть на мелкой терке.
Форель: Нарезать небольшими квадратиками.
Апельсин: Вымыть, срезать кожуру и очистить от волокон. Дольки апельсина очистить от «перегородок» , мякоть нарезать кубиками.
Сыр: Натереть на мелкой терке
Оливки : Нарезать соломкой.

2) Теперь собираем салат слоями в такой последовательности :
1 слой — половина белков + майонез + немного соли и перца ,
2 слой — желтки + немного майонеза + немного соли и перца ,
3 слой — половина форели ,
4 слой — оливки ,
5 слой — оставшаяся форель ,
6 слой — сыр +майонез ,
7 слой — апельсин ,
8 слой — оставшиеся белки + майонез + немного соли и перца.

3) Салат украсить сверху красной икрой и оливками.

Приятного аппетита!
Салат с форелью и апельсином.Ингредиенты:Для небольшой порции.• Форель малосольная(или семга) - 200г ...
Рейтинг записи:
6,0 - 78 отзывов
Нравится73
Поделитесь записью с друзьями
Оксана Оксана
апельсин и яйца
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ивановна Ивановна
форель и красная икра и так вкусна.. Такие продукты не надо не с чем мешать! Они и так очень каллорийны и полезны...зачем её мешать с рисом апельсинами яйцами и т.д...
Solnce Solnce
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх