Ãîòîâèì ïèêàíòíûå ìàêàðîíû â äóõîâêå 

Ãîòîâèì ïèêàíòíûå ìàêàðîíû â äóõîâêå 

Èíãðåäèåíòû: 
- 400 ãð ìàêàðîííûõ èçäåëèé 
- 300 ãð êîëáàñû êîï÷åííîé 
- 2 øò ñðåäíåãî ïåðöà áîëãàðñêîãî (ìîæíî çàìîðîæåííîãî) 
- 2 øò ïîìèäîðû 
- 150 ãð ñûðà 
- îäíà ãîëîâêà ÷åñíîêà 
- ìàéîíåç 
- êåò÷óï 
- ñîëü 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
Äëÿ íà÷àëà íàì íóæíî ïðèãîòîâèòü âûøåïðèâåäåííûå ïðîäóêòû. 
Ðåæåì êîï÷åííóþ êîëáàñó äëèííîé ñîëîìêîé. 
Ïîìèäîðû íàðåçàåì òîíêèìè êðóæî÷êàìè. 
Íàðåçàåì êóáèêàìè áîëãàðñêèé ïåðåö. 
Ñûð íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå. 
×èñòèì ãîëîâêó ÷åñíîêà è ïðîïóñêàåì ÷åðåç ïðåññ. 
Îòâàðåííûå ìàêàðîíû îòêèäûâàåì íà äóðøëàã è ïðîìûâàåì õîëîäíîé âîäîé. 
Ìàéîíåç ïåðåìåøèâàåì ñ êåò÷óïîì. 
Òåïåðü âñå ïðîäóêòû ïðèãîòîâëåíû. 
Ïðèñòóïàåì ê óêëàäûâàíèþ èíãðåäèåíòîâ â ãëóáîêèé ïðîòèâåíü. Óêëàäûâàòü íóæíî ñëîÿìè. 
Ñàìûé ïåðâûõ ñëîé ñîñòîèò èç ìàêàðîí è ìàéîíåçà ïåðåìåøåííîãî ñ êåò÷óïîì. 
Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì è óêëàäûâàåì ðîâíûì ñëîåì. 
Ñâåðõó íà ìàêàðîíû âûêëàäûâàåì ïîìèäîðû è áîëãàðñêèé ïåðåö. 
Íà âûëîæåííûå ïðîäóêòû ñâåðõó ñûïåì íàòåðòûé ñûð. 
Ïðîòèâåíü ñ ìàêàðîíàìè ãîòîâ. Òåïåðü ñòàâèì åãî â ðàçîãðåòûé äî 200-220 äóõîâîé øêàô ïðèìåðíî íà 20ìèíóò. Ãëàâíîå ÷òîáû ñûð íå ïîäãîðåë. 
Ïî ãîòîâíîñòè âûêëàäûâàåì áëþäî ïî òàðåëêàì. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Óñïåõîâ â êóëèíàðèè!