Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Готовим непревзойдённый сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Ингредиенты:
- 1 л молока
- 0,5 л кефира
- яйцо
- 1 ч. ложка соли
- лимонная кислота (на кончике ножа)

Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и, постоянно помешивая, добавляем соль. Доводим до кипения. 
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. 
3. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. 
4. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. 

Наш сыр готов. 

Приятного вам аппетита!
Успехов в приготовлении! 
Готовим непревзойдённый сыр
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 65 отзывов
Нравится61
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Сырое яйцо... не чревато это?
Елена Елена
Этот сыр долго не хранится.
Elena Elena
Всё гораздо проще! Пакет сметаны (400-500г) + чайная ложка без верха соли + чайная ложка сока лимона. Перемешать, откинуть на двойную марлю на ночь. Утром сыр готов! Всё!!!
Наталья Наталья

Следующая запись: Хачапури

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Целине с телефонами и фото Знакомства в Целине с девушками без регистрации Знакомства в Целине для серьезных отношений без регистрации Знакомства в Целине для взрослых без регистрации Знакомства в Целине кому за 35 Знакомства в Целине с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Секс знакомства в Целине без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно