Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Нежнейший блинный тортик

Ингредиенты:
Блинчики:
3 яйца
3 ст.л сахара
1 ч.л соли
0,5 ч.л соды
3 ст.л подсолнечного масла
мука,тут уже на глаз.

Крем:
0,5 л молока
3 яйца
1 ст. сахара
3 ст.л муки
250 гр сливочного масла
ванилин

Приготовление:
Как выпекать блины думаю знает каждый)
Крем всегда делаю только по этому рецепту, самый самый на мой взгляд!)
Молоко наливаем в кастрюльку и ставим на медленный огонь, тем временем тщательно взбиваем яйца, сахар и муку, не забываем поглядывать за молоком, как только заметили что оно начинает закипать, тонкой струйкой вливаем яичную смесь и одновременно, энергично помешиваем, я это делаю венчиком.Как только начинает загустевать и булькать...снимаем с плиты и остужаем до комнатной температуры.Затем добавляем размягченное сливочное масло, ванилин и взбиваем в однородную массу, можно и без него, но с ним крем нежнее и вкуснее получается)

Ну и смазываем наши остывшие блинчики, украшаем по желанию!

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Нежнейший блинный тортик.Ингредиенты:Блинчики:3 яйца3 ст.л сахара1 ч.л соли0,5 ч.л соды3 ст.л ...
Рейтинг записи:
6,0 - 59 отзывов
Нравится57
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
А на чем блинчики выпекаете-молоко,кефир,вода...?
Елена Елена
Елена,лучшие блинчики на сыворотке ....
Наверх