Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой

Картофельное пюре - 200г
Вода - 0.5ст
Слив. масло - 50г
Мука - 0.5ст.
Яйцо - 2шт
Соль
Для начинки:
Ветчина - 100г
Сыр - 50г
Лук - 0.5 головки
Майонез
В кастрюле воду и сливочное масло довести до кипения, добавить соль, всыпать муку и на медленном огне заварить тесто, быстро мешая, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли. Слегка охладить и соединить с картофельным пюре, затем вбить яйца и слегка взбить блендером. Затем картофельную массу чайной ложкой в виде шариков выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.
Для начинки: ветчину, лук мелко порезать - обжарить на раст. масле, охладить; сыр порезать мелким кубиком. Соединить ингредиенты, посолить и заправить майонезом или сметаной.
Охлажденные профитрольки слегка продавить с нижней стороны и заполнить начинкой(внутри они получаются полые), можно слепить попарно. При подаче украсить зеленью. 

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Автор: Наталья Васильева
Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой.Картофельное пюре - 200гВода - 0.5стСлив. масло - ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 124 отзыва
Нравится123
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина
Необычно....благодарю за рецепт😘
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Красноборске без регистрации с телефонами и фото Знакомства в Красноборске с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Красноборске для брака Знакомства в Красноборске с номерами телефонов Знакомства в Красноборске с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Красноборске Сайт секс знакомств в Красноборске
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно