Ïûøíûå, âîçäóøíûå è âêóñíûå ìàííûå êåêñû 

Ïûøíûå, âîçäóøíûå è âêóñíûå ìàííûå êåêñû 

Èíãðåäèåíòû:

 Ìàííàÿ êðóïà — 1 ñòàêàí
 Êåôèð — 1 ñòàêàí
 ßéöî — 1 øò. 
 Ñîäà 
 Ñàõàð — 1 ñòàêàí
 Ìóêà — 1 ñòàêàí

Ïðèîòîâëåíèå:

1. Ñòàêàí ìàííîé êðóïû çàëèòü ñòàêàíîì êåôèðà, äàòü íàñòîÿòüñÿ ìèíóò 40. Çàòåì äîáàâèòü 1 ÿéöî, ðàçìåøàòü.
2. Äîáàâèòü ïîëîâèíó ÷àéíîé ëîæêè ñîäû (çàãàñèòü óêñóñîì), òåïåðü îòïðàâèòü òóäà 1 ñòàêàí ñàõàðà è 1 ñòàêàí ìóêè. Ýòó ñìåñü õîðîøåíüêî âûìåøàòü (áëåíäåðîì), íàãðåâàåì äóõîâêó äî 200 °C, òåì âðåìåíåì íàïîëíÿåì ôîðìî÷êè íà 2/3 è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó íà 40-50 ìèíóò.